Feine Butterplätzchen - Rezept Eingereicht von Miley

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    Hier ist es Feine Butterplätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Miley geschrieben und kann für 9 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feine Butterplätzchen - Rezept


    Feine Butterplätzchen - Rezept


    Zutaten für 9 Personen
    300 Gramm Mehl
    150 Gramm Butter
    100 Gramm Zucker
    2 Stk. Eier
    1 Päckchen Backpulver
    Fülle:
    Marmelade oder Gelee
    Verzierung:
    Puderzucker oder Glasur mit bunten Streuseln
    Vanillezucker


    ZUBEREITUNG Feine Butterplätzchen - Rezept


    1. Mehl, Butter, Zucke, Eier, Backpulver und Vanillezucker zu einem Mürbeteig verarbeiten. Wenn der Teig beim Ausrollen oder Kneten zu brüchig wird, einfach die Hände mit kaltem Wasser oder Eis kühlen. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 30 Minuten kühl stellen.
    2. Den Teig dünn ausrollen und die Butterplätzchen in gewünschten Formen ausstechen.
    3. Die Plätzchen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
    4. Immer zwei Plätzchen mit Marmelade oder Gelee zusammenkleben und mit Puderzucker bestäuben. Oder die gefüllten Plätzchen mit Glasur bestreichen und mit bunten Streuseln verzieren.



    Feine Butterplätzchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1917 (458)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 57,4 g
    Fett 22,8 g


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