Caprese mal anders :) - Rezept von BellaDieHeizung

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    Folgendes ist Caprese mal anders :) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Caprese mal anders :) - Rezept


    Caprese mal anders :) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Penne
    4 kl. Tomaten
    1 Kugel Mozzarella
    2 Knoblauchzehen gehackt
    1 kleine Hand voll Basilikumblätter, in feine Streifen geschnitten
    Salz, Pfeffer
    Olivenöl


    Vorbereitung für Caprese mal anders :) - Rezept


    1. Nudeln nach Anleitung kochen. Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Nudeln abgießen und mit dem Knoblauch in die Pfanne geben. Kurz anbraten. Die Tomatenwürfel hinzugeben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei zwischendurch umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarellawürfel und Basilikumstreifen hinzugeben und den Käse schmelzen lassen, servieren.



    Caprese mal anders :) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 841 (201)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 40,3 g
    Fett 0,8 g


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