Abgezogener Tomatensalat - Rezept von Fw-Commander
Hier ist es Abgezogener Tomatensalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Abgezogener Tomatensalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stück | Tomaten geschält |
| 6 Stück | Radieschen frisch |
| 0,5 Stück | Zwiebel rot |
| 0,5 Stück | Chilli (Cayennepfeffer) frisch |
| 2 Stück | Salbei Blätter |
| 1 Zweig | Thymian frisch |
| 2 Stengel | Petersilie gehackt |
| 0,5 Stück | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Balsamico-Essig weiß |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Abgezogener Tomatensalat - Rezept
- Eine Schüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben und eine halbe rote Zwiebel fein gehackt in die Schussel geben und mit Essig und Öl mischen.
- Die halbe Chilli und die Kräuter sehr fein hacken und ebenso zu den Zwiebeln geben.
- Nun die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und sofort wieder mit Kaltem Wasser abkühlen, dann abziehen und in Achtel geschnitten in die Schüssel geben, mit den in Scheiben geschnitten Radieschen, Salz und Pfeffer Würzen, alles gut durchmischen und für eine halbe Stunde kühl stellen dann servieren.
Abgezogener Tomatensalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 25,0 g |
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