3 einfache Low-Carb-Snacks von Rezepte-Videos
Folgendes ist 3 einfache Low-Carb-Snacks. Dieses einfache Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
3 einfache Low-Carb-Snacks
Zutaten für 4 Personen
Zucchinichips: | |
1 Stk. | Zucchini |
1 TL | Salz |
1 TL | Pfeffer |
1 TL | Knoblauchpulver |
Olivenöl | |
Karottensticks: | |
3 Stk. | Karotten |
1 EL | Olivenöl |
1 EL | Petersilie gehackt |
1 TL | Paprikapulver |
Salz | |
Pfeffer | |
Blumenkohlsnack: | |
1 Stk. | Blumenkohl |
80 g | Semmelbrösel |
2 EL | Petersilie gehackt |
100 g | Parmesan |
1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
Salz | |
Pfeffer | |
1 Stk. | Ei |
Vorbereitung für 3 einfache Low-Carb-Snacks
- Zucchinichips:
- Die Zucchini in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Die Gewürze miteinander vermischen.
- Die Zucchinischeiben auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen, ohne dass sie überlappen. Mit Olivenöl bestreichen und die Gewürzmischung darauf verteilen.
- Bei 200 Grad für 30 Minuten backen.
- Die Karotten waschen und der Länge nach vierteln, die Enden abschneiden.
- Die Karotten in einer Schüssel mit Olivenöl, der Petersilie, dem Paprikapulver und mit Salz und Pfeffer vermischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig verteilen.
- Die Karotten bei 220 Grad für 25 Minuten backen.
- Den Blumenkohl waschen und das Grün entfernen. Die Röschen klein hacken.
- Die Blumenkohlstückchen mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
- Mit den Händen kleine Röllchen formen und diese Aufrecht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Bei 200 Grad 20 Minuten backen.
3 einfache Low-Carb-Snacks - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.08.2018 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1486 (355) |
Eiweiß | 19,4 g |
Kohlenhydrate | 33,8 g |
Fett | 15,6 g |
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