Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept Gesendet von backmaus

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    Hier ist es Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept. Dieses Rezept von backmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept


    Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g trockene chinesische Eiernudeln
    500 g Broccoli---evtl.je nach Geschmack -Blumenkohl--
    500 g Karotten
    400 g Sojasprossen
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    2 TL Sesamöl
    50 ml Sojasauce--oder mehr je nach Geschmack !!
    Salz / Pfeffer
    Chilipulver


    Vorbereitung für Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept


    1. Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen.
    2. Karotten in Scheiben und Zwiebeln in Stücke schneiden.
    3. Öl in einem Wok erhitzen und Broccoli und Karotten darin ca. 10 Min. auf höchster Stufe dünsten.---Frühlingszwiebeln dazugeben und weitere 10 Min garen.
    4. Nudeln und Sojasprossen dazugeben und garen.---Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasauce und Chilipulver abschmecken.
    5. Bilder sind geladen !! ( Das Essen gab es heute Mittag !!--Lecker !! ;o))



    Wok : Chinesische Nudeln mit Broccoli - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 267 (64)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 3,8 g


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