Florentiner mit Schlagsahne und Mehl von Rezepte-Videos

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    Folgendes ist Florentiner mit Schlagsahne und Mehl. Dieses leckere Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Florentiner mit Schlagsahne und Mehl


    Florentiner mit Schlagsahne und Mehl


    Zutaten für 4 Personen
    100 g Schlagsahne
    2 EL Mehl
    2 EL Zucker
    50 g Honig
    50 g Kirschen kandiert
    200 g Mandelblätter
    250 g Zartbitter-Kuvertüre


    ZUBEREITUNG Florentiner mit Schlagsahne und Mehl


    1. Die Schlagsahne in einen Topf geben. Das Mehl mit dem Zucker vermischen und unter die Sahne rühren. Den Honig zufügen. Alles gut vermischen und unter ständigem Rühren aufkochen. Dann den Herd ausschalten.
    2. Die klein gehackten kandierten Kirschen und die Mandelblätter in den Topf geben und unterheben.
    3. Die Masse mit Hilfe einer runden Ausstechform auf ein Backblech aufbringen (alternativ Esslöffel-große Kleckse) und für 15 Minuten bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) backen.
    4. Die Zartbitter-Kuvertüre schmelzen. Die ausgekühlten Florentiner mit der Rückseite in die Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.



    Florentiner mit Schlagsahne und Mehl - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 720 (172)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 36,2 g
    Fett 0,5 g


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