Fleisch : Hackfleisch - Gemüsekuchen - Rezept durch Marlinfaenger
Folgendes ist Fleisch : Hackfleisch - Gemüsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Fleisch : Hackfleisch - Gemüsekuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Paprika rot |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 | Paprika grün |
| 0,5 Stange | Lauch |
| 5 Scheiben | Toastbrot |
| 3 | Eier |
| 1 EL | Kräuter der Provence |
| 2 EL | Gulaschgewürz |
| 2 EL | Senf mittelscharf |
| 0,5 Bund | Petersilie gehackt |
| 200 gr. | Champignons Konserve abgetropft |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Muskat |
ZUBEREITUNG Fleisch : Hackfleisch - Gemüsekuchen - Rezept
- Das Gemüse putzen und grob zerkleinern.Das Toastbrot kleinschneiden und im Mixer zu Bröseln verarbeiten.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Gemüse kurz anschwitzen. ( ausgenommen Champignons)
- In einer großen Schüßel das Hackfleisch mit allen Zutaten kräftig vermengen und mit den Gewürzenwürzig abschmecken.
- Den Backofen auf 200° vorheizen, den Teig in eine Kastenform füllen, und in ca. 45 Min. auf derMittelleiste backen. Aus der Form stürzen und aufschneiden.
- Um allen Kochfreunden zuvorzukommen die mir schreiben : ,,Ich nehme lieber frische Champignons"Ja, ich auch., bin aber z.Zt. nicht bereit, für 200 gr. 7,20 zu bezahlen.
Fleisch : Hackfleisch - Gemüsekuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 13,1 g |
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