Zwergi's Bèchamelsauce - Rezept Durch Kochzwerg40

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    Folgendes ist Zwergi's Bèchamelsauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochzwerg40 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwergi's Bèchamelsauce - Rezept


    Zwergi's Bèchamelsauce - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    80 Gramm Butter
    2 Esslöffel Mehl
    500 ml Milch fettarm
    1 Esslöffel Petersilie frisch gehackt
    1 Teelöffel Salz
    0,5 Teelöffel Pfeffer schwarz
    0,5 Teelöffel Muskatnuss gemahlen


    Vorbereitung für Zwergi's Bèchamelsauce - Rezept


    1. Die Butter schmelzen, das Mehl mit einem Schneebesen einruehren, ganz kurz einkoecheln lassen,nach und nach mit der Milch unter schnellem ruehren vereinen, mit der Petersilie, Salz, Pfefferund der Muskatnuss wuerzen, kurz aufkochen lassen.



    Zwergi's Bèchamelsauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 661 (158)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 9,8 g
    Fett 11,7 g


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