Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept Eingereicht von greeneye1812

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    Folgendes ist Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von greeneye1812 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept


    Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 g Weizen- oder Dinkelmehl
    2 TL Backpulver
    0,5 TL Salz
    125 g Zucker
    1 großes Ei
    150 ml Milch
    100 ml Orangensaft
    abgeriebene Schale von 1 Orange
    100 g Zartbitter-Schokoraspel
    75 g feingehackte Walnüsse
    12 halbierte Walnusskerne


    Vorbereitung für Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept


    1. Ich weiss, es ist noch zu früh für Weihnachtsmuffins, aber bei allen bricht plötzlich die Plätzchen-Backwut aus! Da hab ich mich halt anstecken lassen.........Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen. In einer anderen Schüssel Ei, Milch, Orangensaft und -schale cremig schlagen und in die Mehlmischung rühren. Schokoraspel und gehackte Walnüsse unterheben.
    2. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinblech einfetten, Mulden etwa 2/3 hoch mit Teig füllen, je 1 halbierten Walnusskern leich hineindücken.Muffins im Ofen ca. 20 Min. backen, raus nehmen, ruhen lassen und aus den Mulden lösen.



    Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 686 (164)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 37,4 g
    Fett 0,6 g


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