Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept von greeneye1812
Folgendes ist Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von greeneye1812 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 g | Weizen- oder Dinkelmehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Salz |
| 125 g | Zucker |
| 1 | großes Ei |
| 150 ml | Milch |
| 100 ml | Orangensaft |
| abgeriebene Schale von 1 Orange | |
| 100 g | Zartbitter-Schokoraspel |
| 75 g | feingehackte Walnüsse |
| 12 | halbierte Walnusskerne |
Vorbereitung für Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept
- Ich weiss, es ist noch zu früh für Weihnachtsmuffins, aber bei allen bricht plötzlich die Plätzchen-Backwut aus! Da hab ich mich halt anstecken lassen.........Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen. In einer anderen Schüssel Ei, Milch, Orangensaft und -schale cremig schlagen und in die Mehlmischung rühren. Schokoraspel und gehackte Walnüsse unterheben.
- Ofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinblech einfetten, Mulden etwa 2/3 hoch mit Teig füllen, je 1 halbierten Walnusskern leich hineindücken.Muffins im Ofen ca. 20 Min. backen, raus nehmen, ruhen lassen und aus den Mulden lösen.
Weihnachtsmuffins mit Weizen- oder Dinkelmehl und Backpulver - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 37,4 g |
| Fett | 0,6 g |
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