Riesen-Champignons - Rezept Durch tweety2009

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    Hier ist es Riesen-Champignons - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tweety2009 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Riesen-Champignons - Rezept


    Riesen-Champignons - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    200 g Riesenchampignons [3 od 4Stück]
    50 g feingeschnittener Schinken
    50 g Sojaschnetzel
    150 ml Gemüsebrühe [KB]
    3 St Käse hier Briekäse
    3 Scheibe Tomate


    Vorbereitung für Riesen-Champignons - Rezept


    1. Champignons entstielen und aushöhlen
    2. mit den Schinkenscheiben ausstaffieren
    3. Sojaschnetzel mit Gemüsebrühe aufkochen, die gehackten Pilzstiele und die Aushöhlmasse unterheben und dann für 10 min quellen lassen
    4. Pilze mit Sojaschnetzeln füllen, mit Tomatenscheiben belegen, die Käsestücke auflegen
    5. im vorgeheiztem Backofen [200°] für 10 min gratinieren
    6. mit den Beilagen hier Nudelsalat, Serviettenknödel, Gemüseragout anrichten und servieren
    7. in die Auflaufform passten 4 Pilze / angerichtet wurden 3
    8. die evtl. übrige Sojamasse zu Frikadellen formen, braten und geniessen



    Riesen-Champignons - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 54 (13)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 0,2 g


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