Pfannengericht:Kasselerpfanne mit Rosenkohl und Kartoffeln - Rezept von Hasi0104

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    Hier ist es Pfannengericht:Kasselerpfanne mit Rosenkohl und Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannengericht:Kasselerpfanne mit Rosenkohl und Kartoffeln - Rezept


    Pfannengericht:Kasselerpfanne mit Rosenkohl und Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gramm Kasseler Kamm
    200 gramm Rosenkohl frisch
    200 gramm Kartoffeln
    1 Spritzer Pflanzencreme
    1 Teelöffel Salz
    2 Prisen Muskatnuss
    0,25 Liter Gemüsebrühe
    1 Schuss Sahne


    Vorbereitung für Pfannengericht:Kasselerpfanne mit Rosenkohl und Kartoffeln - Rezept


    1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser bissfest garen, Rosenkohl putzen mit Salz und Muskatnuss und ebenfalls bissfest garen .Kasseler in kleine Stücke schneiden in der Pfanne mit Pflanzencreme anbraten mit Gemüsebrühe aufgiesen ,die Kartoffeln würfeln und mit in die Pfanne geben den Rosenkohl abgiessen ,grosse Röschen halbieren und ebenfalls in die Pfanne geben und alles unter gleichmässigem Rühren garziehen lassen und solange Köcheln bis die Flüssigkeit verkocht ist bzw. von den Kartoffeln aufgesogen wurde mit etwasSahne verfeinern nochmals abschmecken lecker geniessen.



    Pfannengericht:Kasselerpfanne mit Rosenkohl und Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 3,0 g


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