Knödelfertigteig mit Backobst und Pinienkernen gefüllt - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Knödelfertigteig mit Backobst und Pinienkernen gefüllt - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Knödelfertigteig mit Backobst und Pinienkernen gefüllt - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 Päckchen | Knödelpulver halb und halb |
| 125 g | Backpflaumen |
| 50 g | Pinienkern |
| Salz | |
| 50 g | Butter |
Vorbereitung für Knödelfertigteig mit Backobst und Pinienkernen gefüllt - Rezept
- Knödelpulver mit 750 ml Wasser (nach Packungsanweisung) zubereiten und quellen lassen. Inzwischen die Backpflaumen mit den Pinienkernen in der Küchenmaschine hacken.
- Die Knödelmasse zu 12 gleichgroßen Knödeln drehen, dabei jeweils etwas von der Backpflaumen-Pinienkernfüllung in die Mitte geben. Knödel in kochendes gesalzenes Wasser legen, einmal aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze mit angewinkeltem Deckel 20 Minuten ziehen lassen. Mit zerlassener Butter servieren.
Knödelfertigteig mit Backobst und Pinienkernen gefüllt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1716 (410) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 30,0 g |
| Fett | 28,8 g |
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