HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept Gesendet von HOCI

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept Gesendet von HOCI
  • HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept von HOCI

    Hier ist es HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept. Dieses Rezept von HOCI geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept


    HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    grosses Omelett
    250 gr. Kartoffeln gegart vom Vortag
    50 gr. Mischfemüse vom Vortag
    250 gr. geräucherten Speck
    1 Paprikaschote rot - länglich spitz
    4 Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
    1 EL Petersilie gehackt
    2 Knoblauch frisch
    4 Eier
    2 EL Kaffeemilch
    50 gr. Edamer gerieben
    Öl und Butter zum braten
    Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chilli aus der Mühle, Paprikapuder
    Beilagen
    frischer Salat nach Geschmack
    Tzaziki, Ketchup.....
    2 Pfannen


    ZUBEREITUNG HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept


    1. Die gekochten Kartoffeln vom Vortag und Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden, Paprika waschen , Innenleben entfernen und in feine Würfel schneide, ebenso den leicht geräucherten Speck.Eier in eine Schüssel geben, gefolgt von der Kaffeemilch und dem geraspelten Käse. Gut aufschlagen. Für das pittige einwenig Chilli aud der Mühle zufügen!
    2. Eine grosse Pfanne unter zugabe von Öl und eine kleinere Pfanne erwärmen, in die kleine Pfanne braucht keine Fettigkeit da der Speck genug davon hat. Ist das Öl in der grossen Pfanne heiss genug können die Kartoffeln hinein gegeben und gebraten werden. Ein wenig würzen mit Salz, Pfeffer und Paprikapuder.Der Speck kann auf grossen Feuer hart angebraten werden, gewürz mit Paprikapuder wird er knuspriger. Ist das geschehen kann die Frühlingszwiebel, der gepresste Knofi hinzugegeben werden und auf kleiner Flamme kurz mit braten, danach das Mischgemüse und die Paprikawürfel beigeben und alles vermengen und kurz erwärmen.Bitte bei der ganzen Angelegenheit die Kartoffelscheiben nicht aus dem Augen verlieren, die müssen abundzu gewendet werden. Haben sie eine leckere braungoldene Färbung angenommen kann der Inhalt der kleinen Pfanne zugefügt und vermengt werden.
    3. Die Flamme auf den kleinsten Stand zurück nehmen ! Alles gut vermengt wird nun das gekloppte Ei-Käsegemisch darüber gegossen. Pfanne abdecken mit Alufolie und das Ei in der Pfanne mit den Kartoffeln-Speck-Mischgemüse-Frühlingzwiebeln -nd Paprikagemeng auf kleiner Pfanne stocken lassen. Nach 5-8 Minuten ist das Boerenomelett servier bereit. Dazu passt meiner Meinung nach ein leckeres kühles Blondes, ich wünsche " guten Appetit " !



    HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 795 (190)
    Eiweiß 13,5 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 14,2 g


    Das war HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept Gesendet von HOCI finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen HOCI'S DEFTIGES BOEREN-OMELETT - Rezept Gesendet von HOCI mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/02/hoci-deftiges-boeren-omelett-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.