Heidi's Apfelkuchen vom Blech - Rezept geschrieben von Merlina1952
Hier ist es Heidi's Apfelkuchen vom Blech - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Merlina1952 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Heidi's Apfelkuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 250 Gramm | Butter |
| 4 | Eier |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Päckchen | geriebene Zitronenschale |
| 375 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| halbe Tasse | Zucker |
| 2 Teelöffel | Zimt |
| Mandelstifte oder -blättchen | |
| 0,125ml | Milch |
| 2 kg | Äpfel |
| etwas Aprikosenmarmelade |
Vorbereitung für Heidi's Apfelkuchen vom Blech - Rezept
- Butter,Zucker,Eier,Vanillinzucker und geriebene Zitronenschale schaumig rühren.Mehl und Backpulver mischen.Dann langsam abwechselnd mit der Milch in die Masse einrieseln lassen.Der Teig darf nicht zu dünn sein! Fertigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.Die Äpfel schälen,vierteln und das Kerngehäuse entfernen.Jedes Viertel jeweils mehrmals einschneiden! Dicht auf den Teig setzen.Zucker und Zimt mischen und über den Äpfeln verteilen.Zum Schluß die Mandelblättchen oder -stifte! Backzeit ca.30 Min. bei vorgeiztem Ofen 180°. Wenn der Kuchen fertig ist die Aprikosenmarmelade erwärmen und mit einem Kuchenpinsel auf dem noch warmen Kuchen verteilen.Gibt einen schönen Glanz!
Heidi's Apfelkuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 27,4 g |
| Fett | 7,4 g |
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