Hackfleischpfanne mit Glasnudeln - Rezept durch scheerco
Folgendes ist Hackfleischpfanne mit Glasnudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von scheerco geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackfleischpfanne mit Glasnudeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 gr. | Glasnudeln |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Paprikaschoten frisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Tomaten |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett, zum Anbraten | |
| Curry | |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) | |
| Knoblauchpulver | |
| Sojasauce, helle |
Vorbereitung für Hackfleischpfanne mit Glasnudeln - Rezept
- Glasnudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und ca.10 Minuten quellen lassen.Gehacktes anbraten, Paprika ( in stücke), Tomaten ( in Scheiben) und Zwiebeln( in ringe) dazugeben. Mit den Gewürzen gut abschmecken. 10 Min. bei Mittelhitze garen. Abgetropfte Glasnudeln mit einer Schere klein schneiden und mit in die Pfanne geben; alles gut miteinander vermischen. Wer möchte kann bei Tisch mit Sambal Olek nachwürzen.Das Gericht kann auch mit Porree, Pilzen, Sojabohnenkeimlingen,Frühlingszwiebeln - je nach eigenem Geschmack- zubereitet werden. Es sind viele Varianten möglich, einfach ausprobieren.
Hackfleischpfanne mit Glasnudeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 904 (216) |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 15,3 g |
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