Geschnetzelte Leber Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Geschnetzelte Leber Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geschnetzelte Leber Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Kalbs-oder Schweineleber |
| 1 | kleine Zwiebel |
| 2 Scheiben | Bacon |
| 50 Milliliter | Marsala |
| 50 Milliliter | Wasser |
| 50 Gramm | Schlagsahne |
| 1 Teelöffel | Aceto Balsamico |
| 2 Teelöffel | Soßenbinder |
| 1 Teelöffel | Majoran |
| 0,5 | Apfel |
| Salz, Pfeffer, Mehl | |
| Butter zum Braten |
Vorbereitung für Geschnetzelte Leber Rezept
- Leber waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Bacon in Streifen schneiden. Leber mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Mehl bestäuben und im heißen Fett braten. Aus dem Tiegel nehmen. Zwiebel goldbraun braten, Bacon anbraten. Leber, Zwiebel und Bacon warm stellen.
- In das Bratfett Marsala, Wasser und Schlagsahne geben, aufkochen lassen. Balsamico und Majoran dazugeben. Mit dem Soßenbinder binden. Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen.Einen halben Apfel fein reiben und in die Soße rühren. Leber, Zwiebel und Bacon dazugeben und alles nochmal warm machen.
- Dazu schmeckt frisches Bauernbrot oder Kartoffelpüree.
Geschnetzelte Leber Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 611 (146) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 8,4 g |
Das war Geschnetzelte Leber Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Geschnetzelte Leber Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Geschnetzelte Leber Rezept By Cookies finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Geschnetzelte Leber Rezept By Cookies mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/02/geschnetzelte-leber-rezept-by-cookies.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.