Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept von cockingcool

Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept von cockingcool

Folgendes ist Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept. Dieses Rezept von cockingcool geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept

Zutaten für 3 Personen

für Tepaniakigemüse
1 Stück	Kohlrabi,in feine Stifte
1 Stück	Aubergine, geviertelte Scheiben
1 Stück	Paprika rot+grün+gelb, gross würfeln
1 Stück	Zwiebeln fein würfeln
1 Stück	Zucchini geviertelte Scheiben
für Grillplatten Wurst
500 Gramm	Toskanische Salsiccia
	für Pfannenbeilage
1 Packung	Knusperecken (Fertigprodukt)
für Würzung des Gemüse
1	Hauch Sal Herbas provencales
1	Hauch roter Kampot Pfeffer
1	Hauch eine prise Piment `d Espelette
1	Hauch Orangenzucker
1	paar Tropfen Steinpilzoel
1	Hauch schwarzes Hawaisalz

ZUBEREITUNG Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept

1. Hierbei geht es auch um die Möglichkeiten die ein Induktionsherd noch bieten kann.
2. Ein paar frische Zutaten und 20 Minuten Zeit. So lasse ich mir ein Blitzmenü nach einem stressigen Tag schmecken.
3. Die Gemüse in kleine Bestandteile schneiden. Auf die Tepaniakiplatte verteilen.Die Kartoffelecken in eine Pfanne mit heissem Oel legen.Die Wurst auf eine Grillplatte legen und mit Etwas Steinpiloel beträufeln.Wie auf den Bildern zu sehen ist, alle Zutaten in den drei Behältnissen auf mittlerer Temperatur 15 Minuten garen.
4. Eigentlich wollte ich in diesem Rezept komplett auf die Angaben der Gewürze verzichten- nur das Gemüse als Hauptakteur würde hierbei vom Eigengeschmack schon reichen und jeder würzt es nach, ganz nach seinem Gusto.
5. Meine persönliche Variante der Gewürzzugaben habe ich dennoch in meinem Rezept vermerkt. Ich nehme von allen eine Messerspitze und gebe es in einen Mörser- dann kurz vor dem Garende vorsichtig auf das Gemüse verteilen und mit (ca. einem Esslöffel) Steinpilzoel beträufeln.Nochmals auf der Platte vorsichtig gut vermengen und dann auf der Platte servieren.
6. Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi

Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.03.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

Das war Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept von cockingcool finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Fleisch / Wurst = Salsiccia mit gesundem Gemüse à la Biggi - Rezept von cockingcool mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/02/fleisch-wurst-salsiccia-mit-gesundem.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.