Einfacher saftiger Schokokuchen By mrm__X

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    Folgendes ist Einfacher saftiger Schokokuchen. Dieses leckere Rezept wird von mrm__X geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Einfacher saftiger Schokokuchen


    Einfacher saftiger Schokokuchen


    Zutaten für 6 Personen
    3 Stk. Eier
    2 Tassen Zucker
    1 Päckchen Backpulver
    2 Tassen Mehl
    1 Tassen ungesüßter Kakao
    1 Tasse Öl
    1 Tasse Mineralwasser
    1 Tasse Schokodrops entweder Zartbitter o. Vollmilch/oder beides


    ZUBEREITUNG Einfacher saftiger Schokokuchen


    1. Die Eier und den Zucker zu einer Masse Rühren, so das sich der Zucker komplett aufgelöst hat und sich eine Zucker-Ei-Creme bildet. (ca 3-5 min Rührzeit)
    2. Trockene Zutaten, also Mehl, Backpulver und Kakao, zusammen vermischen und dann im wechsel mit Öl zu der Zucker-Ei-Creme hinzugeben.
    3. Als vorletzten Schritt das Mineralwasser, sorgt für die Fluffigkeit im Teig, mit einrühren.
    4. Als letztes die Schokodrops unterheben und die Masse dann in eine Backform geben.(kleiner Tipp: Die Drops mit 1 EL Kakao mischen und dann unterheben, dann sinken sie nicht zu Boden sondern verteilen sich im Teig)
    5. Backzeit: 25-35 min (Stäbchenprobe!)Unter-und Oberhitze/Umluft 150-175°C



    Einfacher saftiger Schokokuchen - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1808 (432)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 48,1 g


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