Einfacher saftiger Schokokuchen durch mrm__X
Folgendes ist Einfacher saftiger Schokokuchen. Dieses leckere Rezept wird von mrm__X geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Einfacher saftiger Schokokuchen
Zutaten für 6 Personen
| 3 Stk. | Eier |
| 2 Tassen | Zucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 Tassen | Mehl |
| 1 Tassen | ungesüßter Kakao |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| 1 Tasse | Schokodrops entweder Zartbitter o. Vollmilch/oder beides |
ZUBEREITUNG Einfacher saftiger Schokokuchen
- Die Eier und den Zucker zu einer Masse Rühren, so das sich der Zucker komplett aufgelöst hat und sich eine Zucker-Ei-Creme bildet. (ca 3-5 min Rührzeit)
- Trockene Zutaten, also Mehl, Backpulver und Kakao, zusammen vermischen und dann im wechsel mit Öl zu der Zucker-Ei-Creme hinzugeben.
- Als vorletzten Schritt das Mineralwasser, sorgt für die Fluffigkeit im Teig, mit einrühren.
- Als letztes die Schokodrops unterheben und die Masse dann in eine Backform geben.(kleiner Tipp: Die Drops mit 1 EL Kakao mischen und dann unterheben, dann sinken sie nicht zu Boden sondern verteilen sich im Teig)
- Backzeit: 25-35 min (Stäbchenprobe!)Unter-und Oberhitze/Umluft 150-175°C
Einfacher saftiger Schokokuchen - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1808 (432) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 48,1 g |
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