Eierschmier was war das immer ein Genuss bei Oma Rezept von Heimi

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    Folgendes ist Eierschmier was war das immer ein Genuss bei Oma Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierschmier was war das immer ein Genuss bei Oma Rezept


    Eierschmier was war das immer ein Genuss bei Oma Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 g Speckwürfel
    0,5 l Milch
    2 Eier
    2 EL Mehl
    Salz, Muskat, Pfeffer, Petersilie


    Vorbereitung für Eierschmier was war das immer ein Genuss bei Oma Rezept


    1. Speckwürfel in einem Topf anbraten und die Milch dazugießen. Eiermit Mehl glatt rühren und in die heiße Speckmilch rühren. Unterrühren aufkochen lassen bis es sämig ist. Mit alz, Pfeffer, Muskatund Maggi abschmecken. Die Eierschmier sollte so steif sein, daß sienicht mehr vom Brot läuft. Mit Petersilie bestreuen.



    Eierschmier was war das immer ein Genuss bei Oma Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 339 (81)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 10,0 g
    Fett 2,1 g


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