Blümchenwürstchen - Rezept von hati

Blümchenwürstchen - Rezept von hati

Folgendes ist Blümchenwürstchen - Rezept. Dieses Rezept von hati geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Blümchenwürstchen - Rezept

Zutaten für 5 Personen

1 Pk.	Blätterteig frisch
20 Stück	kleine Geflügelwürstchen
2 EL	Senf
1	Eigelb
	Schwarzkümmel zum bestreuen

Vorbereitung für Blümchenwürstchen - Rezept

1. Den Blätterteig mit einem Pizzaschneider oder Messer einmal durch die Mitte schneiden und jede Hälfte in zehn schmale Dreiecke schneiden (s. Foto).
2. Den Blätterteig mit Senf bestreichen. Die Enden der Würstchen kreuzweise einschneiden.
3. Jedes Würstchen in ein schmales Blätterteig-Dreieck einrollen und auf Backpapier legen.
4. Die Würstchenrollen mit Eigelb bestreichen und mit Schwarzkümmel bestreuen. Nach Packungsanleitung des Blätterteiges backen. Dazu passen sehr gut Kirschtomaten.

Blümchenwürstchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	180 (43)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	2,0 g

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