Banana Bread - Rezept Eingereicht von pflanzenhexe

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    Hier ist es Banana Bread - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von pflanzenhexe geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Banana Bread - Rezept


    Banana Bread - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    4 Stk. Bananen
    2 Stk. Eier
    375 ml Zucker bzw. 1 1/2 cups
    125 ml Öl
    1 TL Vanillezucker
    125 ml Nüsse, gehackt bzw. 1/2 cup
    500 ml Mehl bzw. 2 cups
    1 Prise Salz
    1 Päckchen Backpulver


    Vorbereitung für Banana Bread - Rezept


    1. Die Bananen sollten reif fast schon überreif sein. Wenn das nicht der Fall ist, einfach im Papierbeutel oder neben Äpfeln reifen lassen.
    2. Die kleingeschnittenen Bananen, Eier, Zucker, Öl und Vanille verrühren. Nüsse hinzufügen.
    3. In einer seperaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
    4. Die trockenen Zutaten zu den flüssigen geben, und nur solange verrühren bis die trockenen Zutaten feucht sind. Aufpassen, dass man nicht zuviel rührt. Am besten das ganze mit der Hand verrühren und nicht mit der Küchenmaschine
    5. Alles in eine Kastenform geben und für 40 - 45 min bei 180° C backen.



    Banana Bread - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3244 (775)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 9,2 g
    Fett 83,3 g


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