Spätzle - Hack - Pfanne mit Spitzkohl - Rezept Gesendet von rollimops

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    Hier ist es Spätzle - Hack - Pfanne mit Spitzkohl - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spätzle - Hack - Pfanne mit Spitzkohl - Rezept


    Spätzle - Hack - Pfanne mit Spitzkohl - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Kopf Spitzkohl
    2 Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    1 EL Öl
    400 g gemischtes Hack
    Salz, Pfeffer
    250 ml Gemüsebrühe
    280 g gekochte Spätzle
    2 EL Schmand


    Vorbereitung für Spätzle - Hack - Pfanne mit Spitzkohl - Rezept


    1. Kohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden und in Stücke schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen,Hack in groben Stücken anbraten.
    3. Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    4. Kohl zugeben und mit anbraten.
    5. Brühe und Spätzle zufügen und ca. 3 Minuten erhitzen.
    6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    7. Spätzle - Pfanne mit Schmand verfeinern, mit Petersilie beatreuen und auf Tellern anrichten.



    Spätzle - Hack - Pfanne mit Spitzkohl - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.07.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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