Überbackene Schnitzel Toscana - Rezept durch ilksche
Hier ist es Überbackene Schnitzel Toscana - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ilksche geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Überbackene Schnitzel Toscana - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Kg | Schweinerückenbraten oder Putenbrust oder Hähnchenbrustfilet |
| 3 | Tomaten |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Cremefine zum kochen |
| 1 | Parika egal welche Farbe |
| 1 | Mozarella |
| Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Majoran |
Vorbereitung für Überbackene Schnitzel Toscana - Rezept
- Fleisch waschen trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Tomaten, Paprika waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mozarella auch in dünne Scheiben schneiden.
- Fleisch in eine größere Auflaufform geben, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprika würzen. Die Tomaten oben darüber verteilen, darauf die Zwiebelringe und die Paprikaringe legen und den Mozzarella darüber verteilen. Zwischendurch noch mal würzen. Cremfine darüber verteilen, sollte einem die Flüssigkeit nicht reichen entweder noch eine Cremefine oder aber mit etwas Milch auffüllen.
- Alles dann in den Backofen bei 170 Grad (Umluft) ca. 30 - 40 Minuten überbacken.Dazu passt wunderbar Reis.
Überbackene Schnitzel Toscana - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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