Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Folgendes ist Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept


    Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g Feuerbohnen
    300 g Kartoffeln
    2 TL Salz
    500 ml Gemüsebrühe ( 2 TL instant )
    125 g Kochsahne ( ½ Becher )
    1 kräftige Prise Salz
    1 kräftige Prise Pfeffer
    1 kräftige Prise Zucker
    1 kräftige Prise Muskat


    Vorbereitung für Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept


    1. Feuerbohnen waschen, putzen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser ( 1 TL ) ca. 5 – 6 Minuten sprudelnd kochen und durch ein Küchensieb abgießen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln, in salzwasser ( 1 TL 9 ca. 12 – 15 Minuten kochen und durch ein Küchensieb abgießen. Die Feuerbohnen in einen Topf geben, die Gemüsebrühe ( 500 ml ) und die Kochsahne ( 125 g ) zugießen und kurz erhitzen. Die Kartoffeln zugeben und mit Salz ( 1 kräftige Prise ), Pfeffer ( 1 kräftige Prise ), Zucker ( 1 kräftige Prise ) und Muskat ( 1 kräftige Prise ) würzen/abschmecken, kurz erhitzen und heiß servieren.



    Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 14,6 g
    Fett 0,0 g


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