Thunfisch-Tramezzini mit Gurke & Ei - Rezept Von Einsendungen bittersweetkiss

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    Hier ist es Thunfisch-Tramezzini mit Gurke & Ei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bittersweetkiss geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Thunfisch-Tramezzini mit Gurke & Ei - Rezept


    Thunfisch-Tramezzini mit Gurke & Ei - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Eier
    185 Gramm Thunfisch Konserve
    Oregano
    Petersilie
    1 Zwiebel
    4 Esslöffel Salatmayonnaise
    3 Esslöffel Vollmilchjoghurt
    1 Esslöffel Zitronensaft
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer weiß
    1 kleine Salatgurke
    12 Scheiben Toastbrot


    Vorbereitung für Thunfisch-Tramezzini mit Gurke & Ei - Rezept


    1. Eier, wir brauchen Eier:Die Eier ca. 8 Minuten kochen, abschrecken, schälen und auskühlen lassen.
    2. Frisch ans Werk:Den Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stückchen zupfen. Die Kräuter waschen und hacken. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Kräuter, Zwiebel, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter den Thunfisch mischen. Abschmecken.
    3. Puzzlearbeit:Die Salatgurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Toast entrinden. Die Eier ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun die Thunfischpaste auf 8 Toastscheiben streichen. Die eine Hälfte der bestrichenen Scheiben wird mit Gurke, die andere mit Ei belegt. Jetzt je einen Ei-Toast, einen Gurken-Toast und einen unbestrichenen Toast aufeinander stapeln. Die vier Tramezzini diagonal halbieren.



    Thunfisch-Tramezzini mit Gurke & Ei - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1222 (292)
    Eiweiß 9,2 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 27,7 g


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