Hähnchen-Schinkenröllchen - Rezept Eingereicht von theangel

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    Hier ist es Hähnchen-Schinkenröllchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von theangel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen-Schinkenröllchen - Rezept


    Hähnchen-Schinkenröllchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    10 Scheiben Schinken luftgetrocknet
    200 gr. Putenmett
    2 EL Bärlauch getrocknet
    1 Zehe Knoblauch frisch
    40 gr. Parmesan gerieben
    30 gr. Panco im Asialaden oder Paniermehl
    1 Ei
    Öl, 8 Kräuter Mischung, Salz, Pfeffer, Muskat nach Bedarf
    Crème fraîche


    ZUBEREITUNG Hähnchen-Schinkenröllchen - Rezept


    1. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Petersilie und Knobi fein hacken.Aus Putenmett, Frühlingszwiebeln, Knobi, Ei, Parmesan, Ptersilie, Salz, Pfeffer und Muskateinen Fleischteig bereiten, etwas ruhen lassen..
    2. Schinkenscheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten, jeweils einen Klecks der Fleischmasse mittig setzten, zur Rolle formen.
    3. Mit der Naht nach unten auf den gelochten Behälter geben.Bei 15 Min. 100 % Feuchte, 1 Stufe höher setzen und bei 200 Grad 7 Min. Grillen es sollten schön braun werden.
    4. Zum Essen einen klecks creme fraiche.



    Hähnchen-Schinkenröllchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 824 (197)
    Eiweiß 21,9 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 12,2 g


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