Röstzwiebel-Brot für eilige - Rezept von Rennschnecke1
Folgendes ist Röstzwiebel-Brot für eilige - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rennschnecke1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Röstzwiebel-Brot für eilige - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Mehl |
| 2 El | Essig |
| 1,5 Tl | Salz |
| 70 g | Sonnenblumenkerne |
| 70 g | Leinsamen |
| 30 g | Sesamen |
| 2 El | Röstzwiebeln |
| 400 ml | Wasser lauwarm |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 Msp | Bockshornkleepulver |
Vorbereitung für Röstzwiebel-Brot für eilige - Rezept
- Wer kenn das nicht, Brot schimmelig, Bäcker zu, unverhoffter Besuch oder was es noch so gibt.Mit diesem Rezept zaubert jeder, ob geübt oder auch nicht, ein leckeres frisches Brot auf den Tisch.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die Hefe im Wasser auflösen und zu den anderen Zutaten geben.
- Mit dem Knethacken zu einem sehr weichen, klebrigen Teig verrühren und sofort in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Mit Wasser glatt streichen und in den, nicht vorgeheizten Backofen stellen.
- Den Backofen auf 175° anstellen und das Brot jetzt 60 Min backen. Das Brot mit dem Backpapier aud der Form holen und weitere 10 Min backen.
Röstzwiebel-Brot für eilige - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 866 (207) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,2 g |
| Fett | 4,3 g |
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