Bratwurstgulasch mit Bratwürste je ca. 100 gr und Möhren - Rezept Durch tonismami

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    Folgendes ist Bratwurstgulasch mit Bratwürste je ca. 100 gr und Möhren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonismami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratwurstgulasch mit Bratwürste je ca. 100 gr und Möhren - Rezept


    Bratwurstgulasch mit Bratwürste je ca. 100 gr und Möhren - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Bratwürste je ca. 100 gr
    4 Möhren
    500 gr. Champignons
    1 Zwiebel
    1 TL Gemüsebrühe
    1 EL Öl
    100 ml Sahne
    125 ml Milch
    Salz, Pfeffer
    1 EL Mehl


    Vorbereitung für Bratwurstgulasch mit Bratwürste je ca. 100 gr und Möhren - Rezept


    1. Die Würste in Scheiben schneiden und im heißen Öl anbraten dann herausnehmen. Champignons putzen, je nach Größe kleiner schneiden, Möhren putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln.
    2. Gemüse im heißen Bratfett anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl darübergeben, anschwitzen, mit 250 ml Wasser, Milch und Sahne ablöschen. Gemüsebrühe einrühren, Wurst wieder in die Pfanne geben und noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Dazu passen Semmelknödel.



    Bratwurstgulasch mit Bratwürste je ca. 100 gr und Möhren - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 8,1 g


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