Kuchen - Mascarponekuchen mit Apfelfüllung und Mandelkakaozimtboden - Rezept durch sukko
Folgendes ist Kuchen - Mascarponekuchen mit Apfelfüllung und Mandelkakaozimtboden - Rezept. Dieses Rezept von sukko geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Kuchen - Mascarponekuchen mit Apfelfüllung und Mandelkakaozimtboden - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| Boden | |
| 3 | Eier (L) |
| 75 Gramm | weiche Butter |
| 60 Gramm | Erythritol (Low Carb Zucker) |
| 1 Prise | Salz |
| 3 Tropfen | Rumaroma |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 130 Milliliter | Mandelmilch |
| 90 Gramm | Mandelmehl |
| 45 Gramm | Vanille - Eiweißpulver |
| 15 Gramm | Kakaofasern |
| 1 Esslöffel | Zimt |
| Füllung | |
| 3 | geschälte,entkernte, in dünne Spalten geschnittene Äpfel |
| Guss | |
| 4 | Eier |
| 80 Gramm | Erythritol (Low Carb Zucker) |
| Saft einer 1/2 Zitrone | |
| 1 Mark | Bourbon Vanilleschote |
| 500 Gramm | Mascarpone |
ZUBEREITUNG Kuchen - Mascarponekuchen mit Apfelfüllung und Mandelkakaozimtboden - Rezept
- • Backofen auf 175°C Umluft vorheizen• alle Zutaten, in der obigen Reihenfolge, zu einenm Rührteig verarbeiten• in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben• bei 175°C 15 Minuten backen
- • die Apfelspalten auf dem vorgebackenen Boden verteilen
- • alle Zutaten , in der obigen Reihenfolge,zu einer cremigen Masse verrühren• den Gus gleichmäßig über den Äpfeln verteilen• bei 180°C Umluft ca 50 Minuten backen• falls er zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken
Kuchen - Mascarponekuchen mit Apfelfüllung und Mandelkakaozimtboden - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 22,8 g |
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