Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept Gesendet von Sarahlein82

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    Folgendes ist Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept


    Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    150 g Zartbitterschokolade
    250 g Butter
    120 g Zucker
    2 EL Vanillezucker
    5 Eier
    200 g Mandeln gemahlen
    3 EL Mehl
    1 TL Backpulver
    2 EL Kakaopulver
    20 g Mandelblättchen
    20 g Schokoladenraspel


    ZUBEREITUNG Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept


    1. Butter und zerkleinerte Zartbitterschokolade in die Microplus, 1,0 - l - Kanne geben und 2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt schmelzen lassen. Zwischendurch mehrmals umrühren. Anschließend etwas abkühlen lassen.
    2. Zucker, Vanillezucker und Eier in der CombiPlus, Große Rührschüssel 3,5 l hellgelb schaumig rühren. Mandeln, Mehl, Backpulver und Kakao mischen und mit dem Griffbereit, Tellerbesen unter den Eischaum ziehen.
    3. Die Schokobutter mit Hilfe des Griffbereit, Top - Schabers unterheben. Masse in die Silikon - Glatte - Runde einfüllen und vorsichtig glattstreichen.
    4. Mit Mandelblättchen und Schokoraspeln bestreuen und im Backofen bei 160 °C Ober - /Unterhitze 35 - 40 Minuten backen. Je kürzer die Backzeit, desto saftiger ist der Kuchen in der Mitte.



    Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2273 (543)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 34,6 g
    Fett 41,3 g


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