Gemüse: Pikante Grünkern-Gemüsepfanne - Rezept von Publicity

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    Folgendes ist Gemüse: Pikante Grünkern-Gemüsepfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse: Pikante Grünkern-Gemüsepfanne - Rezept


    Gemüse: Pikante Grünkern-Gemüsepfanne - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 kleine Tasse Grünkern, ungekocht
    2 mittelgroße Möhren, halbierte Scheiben
    0,5 mittelgroße Zucchini, geviertelte Scheiben
    0,5 rote Paprika, gewürfelt
    1 handvoll getrocknete Tomaten, gewürfelt
    einige Blätter Chinakohl, in Streifen geschnitten
    2 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
    30 Gr. durchwachsener Bauchspeck, gewürfelt
    2 Zehen Knoblauch, gepresst
    Chiliöl zum Anbraten
    Gemüsebrühe, gepulvert
    Kräuter der Provence
    Orangenpfeffer


    ZUBEREITUNG Gemüse: Pikante Grünkern-Gemüsepfanne - Rezept


    1. Den Grünkern nach gewohnter Weise garen.
    2. Zeitgleich das Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Wenn das Gemüse gar ist, den Grünkern unterheben und alles abwürzen. Auf einem großen flachen Teller servieren. Dazu gab es einen Prosecco. Mir schmeckte es prima. Viel Spaß beim Nachkochen!



    Gemüse: Pikante Grünkern-Gemüsepfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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