Himbeertorte mit Quark - Rezept von merza

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    Folgendes ist Himbeertorte mit Quark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von merza geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Himbeertorte mit Quark - Rezept


    Himbeertorte mit Quark - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    175 gr. Mehl
    4,5 EL Zucker
    80 gr. Butter
    2 Eier
    8 Blatt Gelatine weiß
    500 gr. Sahnequark
    1 Vanilleschote ausgekratzt
    2 Päckchen Vanillezucker
    200 ml Sahne
    500 gr. Himbeeren
    1 Päckchen Tortenguss rot
    250 ml Apfelsaft
    40 gr. Haselnuss-Krokant


    ZUBEREITUNG Himbeertorte mit Quark - Rezept


    1. Mehl mit Butter, 1/2 EL Zucker und 1 Ei verkneten, etwa 30 Min. kühlen.
    2. Backofen auf 200 Grad vorheizen, Teig ausrollen, in eine gefetteten Springform ( 22 cm ) legen, einstechen. und etwa 20 Min.backen.
    3. Quark mit Vanillzucker, Mark der Vanille, übrigem Zucker und 1 Ei verrühren, aufgelöste Gelatine unterziehen, kalt stellen.
    4. Sobald die Quarkmasse beginnt fest zu werden steif geschlagene Sahne unterziehen.
    5. Creme auf den abgekühlten Kuchenboden streichen, kalt stellen.
    6. Himbeeren darauf verteilen, den Guß mit Apfelsaft nach Angabe zubereiten, auf die Beeren träufeln.
    7. Mit Krokant den Rand verzieren.



    Himbeertorte mit Quark - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 837 (200)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 19,2 g
    Fett 9,9 g


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