Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept durch mimi
Hier ist es Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Eier hartgekocht |
| 4 | Cornichons Gürkchen |
| 2 Esslöffel | vom Gurkensud |
| 50 g | Mayonnaise 80% Fett |
| 1 Esslöffel (gestrichen) | Senf mittelscharf |
| 0,25 | Apfel Breaburn |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft frisch gepresst |
| 10 Blätter | Bärlauch frisch |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| 3 Spritzer | Maggiwürze |
| Radieschen zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept
- Die Eier pellen und in kleine Würfel schneiden (ich mach das gern im Eierschneider).Die Gürkchen in kleine Stücke schneiden und mit den Eiern in eine Schüssel geben.
- Das Apfelstück schälen, erst in feine Scheiben und dann in Stifte schneiden, sofort mit dem Zitronensaft mischen.
- Vom Bärlauch die dicken Stiele abschneiden, die Blätter aufeinanderlegen, aufrollen und in sehr feine Ringe schneiden.
- Alles mit den noch übrigen Zutaten in die Schüssel geben und gut mischen. Abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Den Salat mit Radieschen-Scheiben garniert servieren.
Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1649 (394) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 42,0 g |
Das war Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept By mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Eiersalat mit frischem Bärlauch ... - Rezept By mimi mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/09/eiersalat-mit-frischem-barlauch-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.