Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept Durch Sri_Devi

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    Hier ist es Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



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    Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk. große reife Ananas
    4 Stk. Kiwi
    4 EL Pina Colada oder Batida de Coco
    400 g Joghurt
    2 EL Honig
    1 EL Brauner Zucker
    3 EL Kokosraspeln


    ZUBEREITUNG Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept


    1. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Die Kiwis ebenso. Obst mischen und auf 4 Dessertgläser verteilen.
    2. Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten.
    3. In einer Schüssel Joghurt mit Pina Colada, Kokosraspeln, Honig, Zucker verrühren. Man kann auch mehr oder wenig süßen oder Alkohol dazugeben. Das ist Geschmackssache. Einfach zwischendurch probieren ;-)
    4. Jeweils zwei bis drei EL der Joghurt-Kokos-Mischung über das Obst geben und vor dem servieren einige Zeit kalt stellen. Ich habe noch jeweils einen Klecks selbstgemachte Kiwi-Kokos-Marmelade darübergegeben.



    Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 707 (169)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    Fett 10,1 g


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