Spinat-Schafskäse-Créme - Rezept von Malmimo

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    Folgendes ist Spinat-Schafskäse-Créme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Malmimo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spinat-Schafskäse-Créme - Rezept


    Spinat-Schafskäse-Créme - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Schafskäse
    100 g Blattspinat tiefgefroren
    200 g Joghurt türkisch
    1 Stück Knoblauchzehe geschält
    1 Prise Salz


    ZUBEREITUNG Spinat-Schafskäse-Créme - Rezept


    1. Spinat auftauen, kurz blanchieren und fein pürierenKnoblauch kleinhacken und dazugebenSchafskäse grob zerbröseln und ebenfalls dazugeben.Zwei Esslöffel Joghurt hinzufügen und erneut pürieren. Nach und nach Joghurt dazugeben, bis eine feincrémige Masse entsteht bzw. mehr Joghurt, wenn es eher als Soße verwendet werden soll.Am besten vor dem Verzehr zwei Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Zimmerwarm servieren.Dazu schmeckt ein türkischer Butterring (aber nicht die süße Sorte) oder ein frisches Ciabatta besonders gut.



    Spinat-Schafskäse-Créme - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 623 (149)
    Eiweiß 8,9 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 11,5 g


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