Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept geschrieben von lunapiena
Hier ist es Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
3 Stück | Kartoffelknödel aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/425642/Fraenkische-Kartoffelkloesse.html - Rest vom Sonntag |
50 Gramm | Gorgonzola |
2 Stück | Eier |
1 Stück | Eiweiß |
1 Stück | Zwiebel frisch |
1 Teelöffel | Butter |
1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept
- Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter hellgelb anrösten.
- Die Knödel in ganz kleine Würfel schneiden, zusammen mit der Zwiebel und den übrigen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
- Portionsweise im Waffeleisen ausbacken.
- Ergibt drei Stück.
Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.04.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1113 (266) |
Eiweiß | 10,3 g |
Kohlenhydrate | 2,7 g |
Fett | 24,1 g |
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