Matjesstipp mit Pellkartoffeln - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Hier ist es Matjesstipp mit Pellkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjesstipp mit Pellkartoffeln - Rezept


    Matjesstipp mit Pellkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g 400 – 500 g Matjesstipp *)
    500 g 400- 500 g kleine festkochende Kartoffeln
    1 TL Salz
    1 Tomate dekorativ halbiert **)
    2 Prisen Salz
    2 Prisen Pfeffer
    2 Prisen Italienische Kräuter
    2 TL Olivenöl
    4 Eisbergsalatblätter


    ZUBEREITUNG Matjesstipp mit Pellkartoffeln - Rezept


    1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser ( 1 TL ) ca. 20 Minuten kochen, abgießen, abdampfen lassen und pellen.Matjesstipp auf Eisbergsalatblätter anrichten und mit Pellkartoffeln und dekorativ halbierter, gewürzter Tomate **) servieren.
    2. *) Matjesfilethappen in Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln ( Hier: Von EMDER MATJES )**) Siehe mein Rezept: Schneiden, schaben, verzieren und garnieren



    Matjesstipp mit Pellkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 20,0 g


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