Kürbis -Süppchen - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Folgendes ist Kürbis -Süppchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kürbis -Süppchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stk. | Hokkaido-Kürbis |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 1 dicke | Karotten in Scheiben geschnitten |
| 1 Stk. | Gemüse-Brühwürfel |
| 100 g | Lauch gewürfelt |
| 1 Stk. | Kartoffel |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Scheibe | Vollkorntoast |
| Sahne | |
| Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG Kürbis -Süppchen - Rezept
- Topf mit ca 2 Liter Wasser bereit stellen.
- Hokaido waschen,schneiden in einen ca 3 Liter Topf geben.
- Karotte & Lauch zugeben,würzen.
- Zwiebel zugeben,zum kochen bringen.Nach 5 Min die geschälte,gewaschene & geschnittene Kartoffel beigeben.
- Alles weich garen,dann auf-mixen. (ca 18 Min)
- In der Zwischenzeit Brot in Würfel schneiden und in Margarine goldgelb braten.
- Die Suppe darf gerne noch mit Petersilie und oder Sahne verfeinert werden.
Kürbis -Süppchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,3 g |
| Fett | 1,4 g |
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