Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept Gesendet von tigerlili1972

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    Hier ist es Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept


    Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 Zucchini
    3 Paprikaschoten, Farben nach Wunsch
    5 Zehen Knoblauch
    1 Chilischote
    3 Zweige Zitronen-Thymian
    Olivenöl extra vergine
    Salz und Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept


    1. Chili, Knoblauch und Zitronenthymian fein hacken und mit dem Öl vermengen.
    2. Zucchini in etwa 0,5cm breite Scheiben schneiden und in wenig Öl in einer Pfanne Farbe nehmen lassen. Abkühlen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und in das Öl einlegen.
    3. Paprika in größere Streifen schneiden und genauso verfahren wie mit den Zucchini. In einem verschließbarem Gefäß im Kühlschrank lagern.Passt als Vorspeise und als Beilage zu Gegrilltem.



    Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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