Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept geschrieben von tigerlili1972
Hier ist es Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 | Zucchini |
| 3 | Paprikaschoten, Farben nach Wunsch |
| 5 Zehen | Knoblauch |
| 1 | Chilischote |
| 3 Zweige | Zitronen-Thymian |
| Olivenöl extra vergine | |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept
- Chili, Knoblauch und Zitronenthymian fein hacken und mit dem Öl vermengen.
- Zucchini in etwa 0,5cm breite Scheiben schneiden und in wenig Öl in einer Pfanne Farbe nehmen lassen. Abkühlen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und in das Öl einlegen.
- Paprika in größere Streifen schneiden und genauso verfahren wie mit den Zucchini. In einem verschließbarem Gefäß im Kühlschrank lagern.Passt als Vorspeise und als Beilage zu Gegrilltem.
Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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