Quitten verarbeiten Rezept Von Einsendungen andrea_h89

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    Hier ist es Quitten verarbeiten Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quitten verarbeiten Rezept


    Quitten verarbeiten Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Quitten
    Wasser
    Zitronensaft


    Vorbereitung für Quitten verarbeiten Rezept


    1. Mit einem Tuch oder unter Wasser den Flaum von den Quitten entfernen.
    2. Die Quitten nun grob zerkleinern, Schale und Kerngehäuse wird mitverarbeitet, es sollte nur Stiel- und Blütenansatz entfernt werden.
    3. Die Quittenstücke in einen großen Topf geben, 1/2 bis 3/4 mit Wasser bedecken. Etwas Zitronensaft dazugeben. Aufkochen lassen und dann zugedeckt ca. 30-40 min köcheln lassen, ab und zu umrühren.
    4. Danach alles durch ein Tuch gießen, den Saft aufffangen und die Fruchtreste passieren.So haben wir nun den Saft und das Fruchtmus.
    5. Quittenlikör
    6. Quittenmarmelade und Gelee
    7. Quitten-Apfel-Birnen Saft
    8. Quittenmarmelade und Gelee
    9. Quittenwürzsauce



    Quitten verarbeiten Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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