Mandarinenschnitten Mega Lecker und einfach - Rezept Durch Campinggrill

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    Hier ist es Mandarinenschnitten Mega Lecker und einfach - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Campinggrill geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandarinenschnitten Mega Lecker und einfach - Rezept


    Mandarinenschnitten Mega Lecker und einfach - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    3 Eier
    3 EL heißes Wasser
    300 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    100 g Mehl gesiebt
    50 g Speisestärke
    1 TL (gestrichen) Backpulver
    500 g Quark
    Zitronenschale gerieben
    2 EL Zitronensaft frisch gepresst
    6 Blatt Gelatineblatt
    2 Dosen Mandarinen
    250 ml Sahne
    1 Päckchen Tortenguss klar
    250 ml Wasser
    25 g Pistazien frisch gehackt


    Vorbereitung für Mandarinenschnitten Mega Lecker und einfach - Rezept


    1. Für den Biskuit Boden:Eier trennen und das Eiweiß mit 3 El heißen Wasser steif schlagen.Eigelb mit 150 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren und zum Eiweiß geben.
    2. 100 g Mehl mit Speisestärke und dem Backpulver vermischen und über die Eiermasse sieben und locker unterheben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse einfüllen und glatt streichen.Im auf 180° - 200° vorgeheizten Backofen 12- 15 min backen.
    3. Für den Belag: Den Quark mit 150 g Zucker ,1 Päckchen Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronen abrieb glatt rühren.
    4. Mandarinen abtropfen lassen. Saft auffangen.Gelatine im Wasser einweichen.Vom Mandarinensaft 100 ml abmessen und erhitzen.Gelatine ausdrücken und im Mandarinensaft auflösen.
    5. Mandarinensaft mit Gelatine zu der Quarkmasse geben.Die Sahne steif schlagen und unterheben.Quarkmasse etwas ruhen lassen bis sie anfängt etwas fester zu werden.
    6. Die Quarkmasse auf den Biskuit Boden streichen und im Kühlschrank fest werden lassen.
    7. Aus den Tortengusspulver, 2 El Zucker und 250 ml Wasser Tortenguss zubereiten .Mandarinen und Pistazien auf den Quark verteilen und den Tortenguss drüber geben.Guss fest werden lassen und servieren.



    Mandarinenschnitten Mega Lecker und einfach - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.08.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 862 (206)
    Eiweiß 8,7 g
    Kohlenhydrate 28,8 g
    Fett 5,9 g


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