Konfitüre-Muffins Rezept Durch Meerjungfrau

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    Hier ist es Konfitüre-Muffins Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Meerjungfrau geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Konfitüre-Muffins Rezept


    Konfitüre-Muffins Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    125 gr weiche Butter
    125 gr Zucker
    Pck. Backpulver
    2 St Eier
    150 gr Mehl
    Pck Vanillezucker
    50 ml Orangensaft
    75 gr Konfitüre od. Nutella, Mohn-Back od. Pflaumenmus
    50 gr Kuvertüre hell od. dunkel


    Vorbereitung für Konfitüre-Muffins Rezept


    1. Den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen. Die Butter cremig schlagen, Zucker, Vanillezucker unter Schlagen einrieseln lassen. Eier nach und nach dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit dem Saft kurz unterrühren.
    2. In die Muffinblechvertiefungen 12 Papierförmchen setzen. Den Teig darin verteilen und in die Mitte mit einem Teelöffel die Füllung (ich habe zur Hälfte Nutella und Konfitüre genommen) etwas unterziehen. Muffins auf der zweiten Schiene von unten ca. 20 Min backen. Nach dem Backen erst in der Form und dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Ja nach Wunsch mit dunkler od. heller Kuvertüre oder Puderzucker dekorieren. Sie sehen vielleicht nicht besonders spektakulär aus, aber sind ganz locker und saftig...



    Konfitüre-Muffins Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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