Beeren und Freuchte mit Orangenrum Glaze - Sieht Teuer und Elegant aus aber billig und schnell zu machen - Rezept von ingecoff
Folgendes ist Beeren und Freuchte mit Orangenrum Glaze - Sieht Teuer und Elegant aus aber billig und schnell zu machen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ingecoff geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Beeren und Freuchte mit Orangenrum Glaze - Sieht Teuer und Elegant aus aber billig und schnell zu machen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Beeren oder gemischte weiche Fruechte |
| 4 | Eigelb |
| 125 Gramm | Zucker |
| 125 ml | Kirsch, ich benutze Orangenrum |
Vorbereitung für Beeren und Freuchte mit Orangenrum Glaze - Sieht Teuer und Elegant aus aber billig und schnell zu machen - Rezept
- Vorheize Grill im Ofen auf hoch.Lege Beeren in 4 kochfeste kleine Schuessel. Schlage mit Handbesen den Zucker, Rum und Eigelb in einer kleinen kochfesten Schuessel, stelle die Schuessel in kochendes Wasser, schlage bis die Eigelbmasse dick ist. Nehme aus dem kochenden Wasser, und loeffel die Eigelbsosse gleichmassig ueber die Fruechte in den 4 Schuesseln. Stelle diese auf ein Backblech und grille im Ofen 1-2 Minuten, nicht braun werden lassen. Meines ist immer schoen hellbraun. Serviere heiss oder kalt schmeckt toll.
Beeren und Freuchte mit Orangenrum Glaze - Sieht Teuer und Elegant aus aber billig und schnell zu machen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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