** Dessert & Süßes ** Mango - Pudding - Rezept Von Einsendungen Mestja

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    Hier ist es ** Dessert & Süßes ** Mango - Pudding - Rezept. Dieses Rezept von Mestja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für ** Dessert & Süßes ** Mango - Pudding - Rezept


    ** Dessert & Süßes ** Mango - Pudding - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Mango (aus der Dose)
    160 Milliliter Sirup (Saft der Dose)
    2 Teelöffel Zitronensaft
    10 g Gelatinepulver
    200 Milliliter Wasser
    120 g Vanilleeis
    20 g Mango (aus der Dose, zur Deko)


    Vorbereitung für ** Dessert & Süßes ** Mango - Pudding - Rezept


    1. Die Mangos in ein Sieb abschütten und dabei den Saft auffangen.
    2. Nun die Gelatine auflösen. Dafür das Wasser in einem Topf erwärmen und das Pulver einrühren.
    3. Nun die Früchte grob zerkleinern und zusammen mit dem Mangosaft pürieren. Zitronensaft dazugeben und in die aufgelöste Gelatine geben und gut verrühren. Kurz erhitzen.
    4. Die Mangomasse in eine Schüssel umfüllen, das Vanilleeis dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
    5. Nun alles in Dessertschälchen verteilen, mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank ca. 3-4 Stunden fest werden lassen.
    6. Vor dem Servieren die Mangostücke auf dem Pudding dekorieren.



    ** Dessert & Süßes ** Mango - Pudding - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 267 (64)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 6,7 g
    Fett 3,3 g


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