Crepes mit Bananenfüllung - Rezept geschrieben von Erdbeere76
Folgendes ist Crepes mit Bananenfüllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Crepes mit Bananenfüllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für die Füllung | |
| 4 | Banane frisch |
| 2 EL | Butter |
| 3 EL | Honig |
| Zitronensaft | |
| Für den Teig | |
| 250 g | Mehl |
| 3 | Eier |
| 500 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| Außerdem: | |
| 4 TL | Kokosrapel |
| Ananasstücke oder anderes Obst | |
ZUBEREITUNG Crepes mit Bananenfüllung - Rezept
- Aus den Zutaten einen teig herstellen. Öl erhitzen und portionsweise Crepes ausbacken. warm stellen.
- Für die Füllung die Butter mit Honig in eine Pfanne geben und erhitzen. Bananen schälen,längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. In die Honigbutter geben und durchschwenken.
- Honigbananen auf die Crepes legen und zusammen rollen. gefüllte Crepes dekorativ anrichten und mit Kokosraspel betreuen. Mit Obst garnieren und servieren.
Crepes mit Bananenfüllung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 32,4 g |
| Fett | 5,7 g |
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