Spätzle Rezept geschrieben von Lou259
Hier ist es Spätzle Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lou259 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Spätzle Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 125 g | Mehl |
| 1 | Ei |
| 0,5 dl | Wasser |
| 1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Spätzle Rezept
- Alles gut vermischen! Es sollte einen sehr zähen Teig geben.
- Salzwasser zum kochen bringen, wieder zurückstellen (darf nicht mehr sprudeln)
- den teig mit einer Spätzlepresse oder ähnlichem Portionenweise ins Wasser geben
- Sobald die Spätzle oben auf dem Wasser schwimmen, abschöpfen und in ein Gefäss geben
Spätzle Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 971 (232) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 48,9 g |
| Fett | 0,7 g |
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