Chilli Con Carne - Rezept By CoolAz

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    Folgendes ist Chilli Con Carne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von CoolAz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chilli Con Carne - Rezept


    Chilli Con Carne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hackfleisch gemischt
    1 Dose Tomaten geschält
    1 Dose Mais
    1 Dose Kidneybohnen
    500 ml Gemüsebrühe
    1 Stk. Chilischote
    4 Schuss Tabasco
    1 Prise Salz
    1 Prise Zucker
    1 Prise Pfeffer
    1 TL Paprika scharf
    0,5 TL Liebstöckel
    0,5 TL Petersilie
    1 Stk. Zwiebel
    3 Stk. Knoblauchzehen
    Soßenbinder
    0,5 Stk. Gurke frisch


    Vorbereitung für Chilli Con Carne - Rezept


    1. Knoblauch und Zwiebel hacken und in Öl in einem großen Topf anbraten.
    2. Hackfleisch dazu und mit einer Prise Salz sowie Pfeffer würzen.Chilischote hacken und dazu geben. Braten lassen bis die meißte Flüßigkeit verdunstet ist.
    3. Tomaten in Stücke schneiden und mit dem Saft in den Topf geben. Mais, Bohnen, Tabasco, Paprikapulver und die Brühe dazu.
    4. Das ganze aufkochen und abgedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr unter gelegentlichem rühren 15min köcheln lassen. Kurz vor Ende in kleine Stäbchen geschnittene Gurke zufügen und mitkochen.
    5. Liebstöckel und Petersilie fein hacken und dazugeben, umrühren.
    6. Guten Appetit!



    Chilli Con Carne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 502 (120)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 8,6 g


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