Bockwurst-Kartoffel-Schaschlik - Rezept durch barbara62
Folgendes ist Bockwurst-Kartoffel-Schaschlik - Rezept. Dieses Rezept von barbara62 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bockwurst-Kartoffel-Schaschlik - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 kleine | Kartoffeln - Durchmesser nicht viel größer, als die Wurst |
| etwas Olivenöl | |
| 1 EL | Rosmarin frisch, gehackt |
| etwas Salz | |
| 2 | Bockwürste |
| 0,5 | grüne Paprika oder 2 kleine |
| 1,5 | Zwiebeln |
| ein paar Cherry-Tomaten | |
| Holzspieße |
Vorbereitung für Bockwurst-Kartoffel-Schaschlik - Rezept
- Kartoffeln gut waschen, abbürsten (da Schale dran bleibt) und in ca. 6-8 mm dicke Scheiben schneiden. In Schüssel geben, mit Olivenöl übergießen, mit Salz und gehacktem Rosmarin bestreuen und alles gut vermengen. Ziehen lassen.
- Wurst in 1 - 1,2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zwiebel schälen, vierteln und einzelne Lagen auseinander blättern.
- Cherry-Tomaten halbieren.
- Nun alles - incl. der marinierten Kartoffelscheiben - abwechselnd auf einen Holzspieß stecken und ab auf den Grill..............
Bockwurst-Kartoffel-Schaschlik - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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