Spargelschmaus mit paniertem Schinken und "Bamberger Hörnchen" - Rezept von lunapiena

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    Hier ist es Spargelschmaus mit paniertem Schinken und "Bamberger Hörnchen" - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargelschmaus mit paniertem Schinken und


    Spargelschmaus mit paniertem Schinken und "Bamberger Hörnchen" - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1,5 kg Spargelsalat
    0,5 Liter Bozener Eiersoße
    500 Gramm Bamberger Hörnchen - das sind aber Kartoffeln
    1 Scheiben Spargelschinken, ca. 0,5 cm dick geschnitten
    1 Stück Ei
    Semmelbrösel


    Vorbereitung für Spargelschmaus mit paniertem Schinken und "Bamberger Hörnchen" - Rezept


    1. Jeder hat ja so seine eigenen Rezepte, was Spargelsalat und Eiersoße angeht und ich möchte hier nur einen Vorschlag bringen, wie man das auch auf den Tisch bringen kann. Deshalb verzichte ich auf die Links, die auf die entsprechenden Rezepte in MEINEM Kochbuch hinweisen. ;-)
    2. Die Kartoffeln - sie heißen wirklich Bamberger Hörnchen - mit der Schale kochen. Alternativ kann man Drillinge verwenden.
    3. Den Schinken panieren und in heißem Butterschmalz ausbacken.
    4. Zusammen mit der Eiersoße und dem Spargelsalat den Schinken und die Kartoffeln auf einem vorgewärmten Teller anrichten.



    Spargelschmaus mit paniertem Schinken und "Bamberger Hörnchen" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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