Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept geschrieben von coko
Hier ist es Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept. Dieses Rezept von coko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für die Hacksteaks | |
| 750 g | Rinderhackfleisch |
| 1 Stk. | Zwiebel frisch |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 Stk. | Ei |
| 2 TL | Gyrosgewürz |
| Pfeffer,Salz | |
| 2 EL | Öl |
| 2 Stk. | Paprika rot + grün |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| 40 ml | Metaxa |
| 100 g | Edamer gerieben |
ZUBEREITUNG Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept
- Für die Steaks das Fleisch mit gewürfelter Zwiebel, gehacktem Knobi und den restlichen Zutaten vermengen, 4 Steaks daraus formen und in Öl von beiden Seiten braten, am besten nicht ganz durch !!
- Die Paprika fein würfeln, ebenso die Zwiebel, dann allles mit dem Knobi in Öl anbraten. Das Tomatenmark kurz mit anrösten, dann alles mit Sahne ablöschen. Die Brühe hinzugeben. Ebenso den Metaxa. Mit Salz und Pfeffer abrunden.
- In einer Auflaufform die Hacksteaks einlegen. Darüber die Soße geben. Als Topping noch etwas Käse drauf. Bei ca. 175° Umluft noch ein halbes Stündchen gut durchwärmen.
- Bei uns gabs Pommes dazu, genauso gut schmeckt aber auch Reis! (Aber das Bild ist mir abhanden gekommen!!)
Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1046 (250) |
| Eiweiß | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 19,6 g |
Das war Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept von coko finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hacksteaks in Metaxasoße - Rezept von coko mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/03/hacksteaks-in-metaxasoe-rezept-von-coko.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.